お茶を作る職人の間でだけ飲まれてきた、特別な緑茶。それが、緑茶のエスプレッソ。口の中に入れると、それだけで濃厚な緑茶の香りが広がり、まるで緑茶の風が鼻をくすぐるような感覚になります。濃厚なのにやさしい香りで、心と体が同時にほぐれていきます。
太陽の下で干すことでうまさを引き出した藤枝かおり茶葉を使って、やさしい紅茶をつくりました。紅茶特有の渋みが無く、砂糖を入れなくても甘い口当たりです。ほっとする紅茶の香りの奥に、ほのかに緑茶の香りが漂い、飲むと気分がリラックスします。
玉露の里、岡部の茶園で大事に育てたお茶です。新芽の頃、茶樹に覆いをすることで、茶葉の旨みが最大限に引き出されています。玉露を思わせる濃厚なその若葉を、さらに焙じることで、香ばしくおいしくしました。スイーツや米粉パン、天然酵母パンなど、やさしい甘さのものにぴったりの味です。
藤枝で栽培された花のような甘い香りのお茶、藤枝かおりを伝統の製法で上品に仕立てました。
ふんわりと甘い香りと、深くまるみをおびた味は、新たなティータイムの世界を広げてくれるでしょう。
秋の陽だまりに摘みたての茶葉を数時間寝かせ、緑茶のニュアンスをかすかに含む藤枝かおりの紅茶をつくりました。
この茶葉を香ばしく焙じ、新感覚の紅茶が生まれました。甘い口当たりに加え、香ばしさと紅茶の香りが口の中に広がります。
おいしいお茶ってなんだろう
現在日本には、国内のもの、海外のもの、ペットボトルのもの、茶葉のものと、本当にたくさんの種類のお茶が存在しています。そんな中で、本当においしいお茶ってなんだろう?その答えの探究と様々な人の出会いの中から、MAUVEのお茶が誕生しました。こだわり抜いて育てた茶葉をつかってつくること。磨き抜かれた伝統の技で、おいしいお茶をつくること。独自の味わいを生む、絶妙なブレンドでお茶をつくること。
これらを当たり前にやった上で、MAUVEがさらにこだわるのは、「飲む人の気持ち」です。
楽しい時に飲みたいお茶は?癒されたい時に飲みたいお茶は?そんな、飲む人の気持ちを満たすようなお茶を、MAUVEはつくっているのです。
藤枝 tea styleとは
日本の緑茶を支えてきた土地、静岡県藤枝市。
そそこでお茶を生産している茶農家や、茶匠(お茶をつくる職人)は考えました。「古くからあるお茶の伝統は大切だ。
しかし、今の人々が飲みたいと思うお茶のことも考えていきたい!」この想いに共鳴した茶農家、茶匠たちが結成したのが
藤枝teastyleです。伝統の技を残しながら、時代に合わせたお茶づくりを、藤枝teastyleは発信していきたいと考えています。
藤枝teastyleから生まれた女性のためのお茶ブランド“MAUVE”
毎日を忙しく過ごし、ココロと体がカチコチになっている女性たちに、お茶を飲んでリラックスしてほしい。楽しんでほしい。そんな想いから、このお茶ができました。
自然のめぐみがたくさん詰まったMAUVEのお茶。この一杯で、あなたがゆるく、ほどけていきますように。
MAUVEのお茶は、自然からの贈り物
MOUVEのお茶はすべて、静岡県藤枝市の茶畑で、丁寧に育てられたこだわりの茶葉で作られています。太陽をたっぷりと浴びたお茶を、あなたのリラックスタイムに、お友達との心弾むひとときに、そして大切な人への贈り物に、楽しんでください
Cafe mauveに関するお問い合わせ先
メール：support@chashou.jp
藤枝茶業イノベーション協議会
〒426-0088 藤枝市堀之内1丁目10-6 藤枝市茶商工業（協）内
藤枝茶業イノベーション協議会 × Collaborating with WINK Project
もっとワクワクするような地域活性化を目指すクリエイターガールズ！
WINK Project http://www.mpuf.org/wink/
